Skrzydełka Buffalo w Air Fryer – idealna przekąska dla fanów kuchni amerykańskiej
Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni amerykańskiej, na pewno nie raz próbowałeś skrzydełek Buffalo. To popularne danie, które swoją sławę zawdzięcza pikantnej marynacie i chrupiącej panierce. Jednak przygotowanie ich w tradycyjny sposób może być czasochłonne i wymagać użycia dużej ilości oleju. Na szczęście istnieje alternatywa, która pozwoli cieszyć się smakiem ulubionych skrzydełek bez zbędnych kalorii i tłuszczu – Air Fryer.
Air Fryer to urządzenie, które wykorzystuje gorące powietrze do przygotowywania potraw zamiast oleju. Dzięki temu możesz cieszyć się chrupiącymi i zdrowymi skrzydełkami Buffalo w zaledwie kilkanaście minut. Wystarczy odpowiednio przygotować składniki i ustawić temperaturę oraz czas pieczenia, a resztą zajmie się już Air Fryer. Nie tylko zaoszczędzisz czas, ale także unikniesz niepotrzebnego tłuszczu w swoim posiłku.
Jak przygotować skrzydełka Buffalo w Air Fryer krok po kroku?
Pierwszym krokiem jest oczywiście zakup odpowiednich skrzydełek. Najlepiej wybrać te z kością, ponieważ dzięki niej mięso będzie bardziej soczyste i aromatyczne. Następnie przygotuj marynatę, która jest kluczowa dla smaku skrzydełek Buffalo. Wymieszaj w misce sos tabasco, masło, sok z cytryny, czosnek i przyprawy według własnego uznania. Możesz dodać również odrobinę miodu lub brązowego cukru, aby złagodzić pikantność.
Kolejnym krokiem jest umieszczenie skrzydełek w Air Fryerze. Upewnij się, że są one równomiernie rozłożone na dnie kosza i nie nachodzą na siebie. Następnie włącz urządzenie i ustaw temperaturę na 200 stopni Celsjusza oraz czas pieczenia na 20 minut. Po upływie połowy czasu obróć skrzydełka, aby były równomiernie upieczone z obu stron.
Jak podać skrzydełka Buffalo z Air Fryera?
Po wyjęciu skrzydełek z Air Fryera możesz je podać od razu lub dodatkowo polać sosem Buffalo. Do przygotowania sosu potrzebujesz tylko dwóch składników – masła i sosu tabasco. W rondelku rozpuść masło i dodaj sos tabasco według własnego uznania (im więcej, tym pikantniej). Gotowy sos polej skrzydełka lub podaj go osobno jako dip.
Skrzydełka Buffalo z Air Fryera możesz podać jako przekąskę na imprezie, dodatek do sałatki lub główne danie z frytkami i surówką. Są one idealne dla osób dbających o zdrowy styl życia, ponieważ są przygotowane bez użycia oleju i zawierają mniej kalorii niż tradycyjne skrzydełka. Dzięki temu możesz cieszyć się ulubionym daniem bez wyrzutów sumienia. Spróbuj już dziś i przekonaj się, że skrzydełka Buffalo w Air Fryer to prawdziwa rewolucja w kuchni amerykańskiej!
