Jak przygotować pyszny makaron ze szpinakiem i pomidorami?
Makaron to jedno z ulubionych dań wielu osób. Jest szybki w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo sycący i smaczny. Jeśli chcesz urozmaicić swoje menu i spróbować czegoś nowego, polecamy wypróbowanie przepisu na makaron ze szpinakiem i pomidorami. To połączenie klasycznych włoskich smaków z dodatkiem warzyw, które dostarczą Ci nie tylko mnóstwo witamin, ale także świetnego smaku.
Poniżej przedstawiamy prosty przepis na ten pyszny posiłek, który z pewnością przypadnie Ci do gustu. Wystarczy kilka składników i niewiele czasu, aby przygotować danie, które zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki:
– 300g makaronu (np. penne lub spaghetti)
– 200g świeżego szpinaku
– 4 pomidory
– 3 ząbki czosnku
– 1 cebula
– 1/4 szklanki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Na początek ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Pamiętaj, aby nie gotować go zbyt długo, ponieważ będzie jeszcze duszony w sosie.
2. W międzyczasie przygotuj warzywa. Szpinak umyj i osusz, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. Pomidory również pokrój w kostkę, a cebulę i czosnek posiekaj.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj do niej cebulę oraz czosnek. Smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
4. Następnie dodaj pomidory i smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Gdy pomidory zaczną się rozpadać, dodaj szpinak i smaż przez około 2 minuty, aż zmięknie.
6. Dopraw całość solą i pieprzem według własnego uznania.
7. Na koniec dodaj ugotowany makaron do sosu i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
8. Gotowe! Możesz podawać makaron ze szpinakiem i pomidorami na talerzu lub w misce, posypując go startym parmezanem lub innym ulubionym serem.
Dzięki temu przepisowi w prosty sposób możesz przygotować pyszny i zdrowy posiłek dla siebie i swoich bliskich. Makaron ze szpinakiem i pomidorami to idealna propozycja na obiad lub kolację, a także świetny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw. Smacznego!