Pieczona Ciecierzyca w Air Fryer

Jak przygotować pyszną pieczoną ciecierzycę w Air Fryer?

Ciecierzyca to roślina strączkowa, która jest bogata w białko, błonnik i wiele innych składników odżywczych. Jest również popularnym składnikiem wegetariańskich i wegańskich dań. Jednym z najlepszych sposobów na przygotowanie ciecierzycy jest pieczenie jej w Air Fryerze – urządzeniu, które pozwala na przygotowanie zdrowych i chrupiących potraw bez użycia oleju.

Aby przygotować pieczoną ciecierzycę w Air Fryerze, potrzebujesz tylko kilku prostych składników: ciecierzycy, oliwy z oliwek, ulubionych przypraw i soli. Możesz również dodać inne składniki, takie jak czosnek lub zioła, aby nadać swojej ciecierce dodatkowego smaku. Poniżej znajdziesz szczegółowy przepis na pyszną i zdrową pieczoną ciecierzycę w Air Fryerze.

Krok 1: Przygotowanie ciecierzycy

Pierwszym krokiem jest przygotowanie ciecierzycy do pieczenia. Jeśli używasz suszonej ciecierzycy, musisz ją namoczyć przez co najmniej 8 godzin lub przez całą noc. Następnie odcedź ją i opłucz pod bieżącą wodą. Jeśli używasz ciecierzycy z puszki, wystarczy ją odcedzić i opłukać.

Polecamy  Chipsy Ziemniaczane w Air Fryer

Po namoczeniu lub odsączeniu ciecierzycy, umieść ją na ręczniku papierowym i delikatnie osusz. Następnie przełóż ją do miski i dodaj 1-2 łyżki oliwy z oliwek oraz ulubione przyprawy. Możesz użyć mieszanki przypraw do kurczaka, curry lub innych ulubionych przypraw. Dokładnie wymieszaj, aby ciecierzyca była równomiernie pokryta oliwą i przyprawami.

Krok 2: Pieczenie w Air Fryerze

Włącz swojego Air Fryera i ustaw temperaturę na 200 stopni Celsjusza. Po kilku minutach, gdy urządzenie się nagrzeje, umieść ciecierzycę w koszu Air Fryera. Upewnij się, że kawałki są ułożone w pojedynczej warstwie, aby zapewnić równomierne pieczenie.

Piecz ciecierzycę przez około 15-20 minut, co kilka minut mieszając ją za pomocą łopatki lub wyjmując kosz i potrząsając nim. Sprawdź jej gotowość po 15 minutach – powinna być chrupiąca na zewnątrz, ale miękka w środku. Jeśli potrzeba, możesz przedłużyć czas pieczenia o kilka minut.

Polecamy  Przepisy na domowe przetwory

Po upieczeniu, wyjmij ciecierzycę z Air Fryera i przełóż ją do miski lub talerza. Posyp solą i dodaj inne ulubione przyprawy według uznania. Możesz również dodać sok z cytryny lub posiekaną natkę pietruszki dla dodatkowego smaku.

Twoja pieczona ciecierzyca w Air Fryerze jest gotowa do podania! Możesz ją jeść jako przekąskę, dodatek do sałatki lub jako składnik wegetariańskiego dania głównego. Jest to również świetna alternatywa dla tradycyjnych chipsów czy innych niezdrowych przekąsek. Smacznego!

Sprawdź także

Polecamy

Słodkie Bułeczki Drożdżowe z Air Fryer

Słodkie Bułeczki Drożdżowe...

Pieczone Kotleciki Ziemniaczano-Mięsne w Air Fryer

Pieczone Kotleciki Ziemniaczano-Mięsne...

Pieczone Frytki z Batatów w Air Fryer

Jak przygotować pyszne...

Pieczony Kalafior w Air Fryer

Pieczony Kalafior w...